L'ÉTAPE BAR/ RESTAURANT À MIRADOUX

L’Étape, c’est le nom qu’a pris tout naturellement ce bar-restaurant de Miradoux le jour où Marie-Line Moussaron en a fait sa maison, en 2019, dans son village natal.

Chez L’Étape, nous souhaitons vous partager une cuisine traditionnelle, sincère et sans artifice. Marie-Line ne cherche pas la grande restauration : elle sert au plat, par souci de chaleur et de simplicité, et compose sa carte au fil du marché, avec toujours du frais.

Dans un lieu qu’elle rénove peu à peu depuis cinq ans, L’Étape propose aussi des chambres à l’étage, pour les pèlerins, les voyageurs et tous ceux qui, de passage pour le travail, cherchent un endroit où poser leurs valises. Une vraie halte, dans tous les sens du terme.

Ici, la cuisine se donne sans compter et elle se rend bien, dans le respect et la fidélité d’une clientèle aussi variée qu’attachante : ouvriers, commerciaux, pèlerins et gens de passage.